海棠果酒製作方法是什麼

海棠果因爲口感酸甜，所以深受很多人的喜歡，海棠果酒除了可以吃之外，很多人喜歡用海棠果來泡酒，然而大部分人因爲對泡酒不是很瞭解，所以不知道怎麼做，接下來小編來告訴大家海棠果酒製作方法是什麼。

1、用流水沖洗海棠果，並用淡鹽水浸泡15分鐘後，再用流水沖洗一遍，晾乾待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。

2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內，加冰糖。

3、將海棠果從中間對半刨開，投入玻璃罐中，邊切邊往罐裏面投，因爲果皮厚實，如果不刨開發酵很慢。

4、把物料都投入玻璃罐後盒上蓋子，不要擰緊，因爲發酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動一下，一週後靜止發酵即可。

以上就是海棠果酒的製作方法，如果你也喜歡用海棠果來泡酒的話，那麼你可以選擇按照上面的製作方法來做。