在盛夏的到來的時候,也就意味着多種多樣的水果也即將上市,出現在消費者的面前,就如荔枝,龍眼,李子等多種水果,那麼龍眼和桂圓是一個東西嗎?
1、龍眼是桂圓,但桂圓是龍眼曬乾後製成。龍眼是新鮮水果,果肉呈半透明色,肉質極嫩,汁多甜蜜。
2、曬乾之後就是桂圓乾,汁水較少,但味道更甜。
3、可以用來熬製湯水,不耐貯放,最好在低溫下儲存。
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