小面魚是生活中比較常見的一種麪食，因爲它的形狀像魚，所以人們把這種麪食叫做小面魚，而小面魚也因爲形狀好看，所以很多人也喜歡吃這道麪食，其實它的做法十分簡單，接下來小編來告訴大家小面魚做法是什麼。
1、面和的稍微硬一點，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜放置30分鐘。
2、擀成厚度1cm左右的麪餅，然後用刀切成1cm左右的小塊。
3、把切好的一塊麪放在飯鏟上，用大拇指按住一邊，向前推過去，這樣就可以做出形狀了。
4、依次做下去，直到全部做好即可。
以上就是小面魚的家常做法，做好小面魚之後，你可以選擇油炸或者用水來煮，做法也是很多的，喜歡的話可以把小面魚做法記下來。
