玫瑰阿膠糕的製作是有一定技巧和講究的，很多人在製作阿膠糕的時候都會放一些玫瑰花瓣，但是要注意一下放入時間，一般是不能放的太早的。那麼阿膠糕的玫瑰花瓣什麼時候放呢？
1、可以在熬製阿膠糕最後的時候放，也可以在入模定型的時候放。
2、玫瑰阿膠糕的做法有很多，不同的做法會有不同的步驟和方法，熬製阿膠糕一般都會先將阿膠熬好，然後再加入一些輔料，比如核桃、枸杞以及黑芝麻等食材，最後再放入適量玫瑰花瓣。
3、有些人也會先將阿膠糕熬好，然後在模具裏面鋪上一層玫瑰花瓣，然後將阿膠糕倒進模具裏面，最後再上面撒上一些玫瑰花瓣，進行冷卻定型。這兩種做法都是可以的，主要看個人的做法。
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