世界上的美食非常多，可以說是多到我們數也數不盡。每一個國家每一個城市，都會其特有的美食。小面魚就是其中一種美食了，相信很多人也吃過了，那麼小面魚怎麼做呢？接下來，小編就爲大家介紹一下其做法。
1、準備好食材：麪粉、胡蘿蔔、黃瓜、鹽適量。
2、首先是準備麪粉，加入清水、鹽。然後沿一個方向攪拌均勻，和成麪糰。
3、鍋裏放水。煮開後，用剪子把麪糰剪成小魚狀，入開水鍋裏煮熟。
4、撈出後，過涼水，裝在盤子裏。
5、加入蒜末、蔥花、少量鹽、生抽、雞精、陳醋、辣椒油、白糖。
6、把胡蘿蔔和黃瓜切成絲，放入盤裏。攪拌均勻，就可以食用了。
以上就是關於小面魚的做法了，另外辣椒油的量大家可以根據個人口味適量添加喔。透過以上可以看出，其實做小面魚是非常簡單的。
