生蠔黑色部分能吃嗎

生蠔是一種營養豐富的食物，很多人喜歡吃，無論是生吃、蒸着吃、煮着吃、烤着吃等，都是很好的食用方式，那麼生蠔黑色部分能吃嗎？

1、生蠔黑色部分能吃。

2、很多人都說生蠔黑色的部位是不能吃的，但其實生蠔黑色部位是生蠔消化系統，這部分含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、鋅等成分物質，適量食用可以爲人體補充一定能量，對人體健康具有好處，是可以進行食用的，因此生蠔黑色部分能吃

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