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碧螺春是綠茶嗎

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碧螺春是中國十大名茶之一,已有1000多年的歷史。完工後,幹茶條打結緊密,白毛外露,色澤銀綠色,祖母綠誘人,捲曲成蝸牛,產於春季,故名“碧螺春”。那麼碧螺春是綠茶嗎?

碧螺春是綠茶嗎

1、碧螺春屬於綠茶。

2、產於蘇州太湖的洞庭山,是未經發酵茶,含有豐富的茶多酚、氨基酸、維生素等營養物質,具有一嫩三鮮的品質特點,以上投法沖泡,可品嚐到其香氣淡雅、滋味鮮爽的品質特點。

3、碧螺春有一嫩三鮮的美稱,一嫩是指芽葉嫩,只採摘春分至穀雨前後的春茶,而三鮮是指色香味俱全,色澤銀翠,滿披白毫,香氣淡雅,有花香果味,滋味鮮爽生津,回味綿長,湯色碧綠清澈,葉底嫩綠明亮。

以上就是給各位帶來的關於碧螺春是否是綠茶的全部內容了。