綠茶需要洗茶嗎

談到“洗茶”一詞，恐怕每個喜歡喝茶的人都不陌生，從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意。尤其用茶壺沖泡功夫茶時，人們習慣先將茶壺衝上水浸泡一會兒然後把第一泡茶水倒掉，稱之爲“洗茶”。那麼綠茶需要洗茶嗎？

1、綠茶不需要洗茶。

2、綠茶屬於不發酵茶，且採用鮮嫩芽葉製作而成，不耐沖泡亦不耐高溫，而洗茶會降低茶葉沖泡次數，使得後續茶湯滋味淡薄，其次綠茶的第一泡可析出物質爲50%左右，洗茶則會導致茶葉營養物質流失，因此綠茶不需要洗茶。

以上就是給各位帶來的關於綠茶是否需要洗茶的全部內容了。