人蔘果性溫、甘，軟嫩香甜、清爽多汁，含有水分、維生素、蛋白質、膳食纖維及硒、鐵、鋅等礦物元素，是營養價值很高的水果，深受大家喜愛。那麼怎麼判斷人蔘果熟沒熟呢？
1、看外表：熟了的人蔘果，外表是金色或者奶黃色，上面有紫色的條紋，果形也很飽滿，手感偏沉；而沒有熟的人蔘果，外表還帶有青綠色。
2、聞香味：熟了的人蔘果，聞一聞，會帶有一股黃瓜和香瓜相結合的果香；而沒有熟的人蔘果，果香味比較淡甚至聞不出來。
3、嘗一嘗：最簡單的方法，就是拿起一個嘗一嘗，果肉香軟多汁的就是熟的，果肉脆硬的就是生的。
以上就是怎麼判斷人蔘果熟沒熟的介紹了，希望對你有幫助。
