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奶豆腐有點苦怎麼回事

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奶豆腐是一種奶製品,有很多喜歡吃的人,但是大部分人無法接受奶豆腐的味道,而有些人卻認爲奶豆腐是非常有營養的,那麼奶豆腐有點苦怎麼回事呢?

奶豆腐有點苦怎麼回事

1、豆腐吃起來苦就是因爲用來點豆腐的滷水放多了的原因。

2、滷水非常涼很久以前做冰棒用作冷卻的滷水池叫做“鹽池”,小時候吃冰棒有的發苦,也是因爲滷水進入到冰棒的模子裏的原因。在以前豆腐都是用滷水點的,現在用石膏也可以做豆腐了。

以上就是給各位帶來的關於奶豆腐有點苦怎麼回事的全部內容了。