麪包零下10度可以存放多久 麪包零下10度可以存放多久呢

麪包冷凍可以儲存一個星期，烤好的麪包，隨着放置時間的延長，麪包會逐漸變硬，而變硬的速度與溫度有關，在低溫時（在冷凍點以上）老化較快，麪包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來得更快，而放在冷凍層反而不那麼容易變陳，因此麪包想要長時間儲存，一般推薦冷凍儲存。