現在很多人都喜歡點外賣，所以太久沒有做菜，家裏的炒菜鍋都生鏽了，很多人是直接換一個新鍋，那炒菜鍋生鏽了還可以用嗎？
1、炒菜鍋生鏽了需要先除鏽才能繼續用，因爲生鏽的鐵鍋炒菜時會產生大量雜質和鐵元素，對人體健康會造成很大危害。
2、鐵鍋生鏽可以先往裏面倒入一些可樂和白醋，再滴上幾滴洗潔精，之後用鋼絲球反覆刷上幾圈。刷好後靜置10分鐘，再用鋼絲球刷幾次，就可以衝清水沖洗乾淨。
3、也可以先用水淋溼鍋壁並略微加熱，再把生薑切掉一部分，之後用生薑的切口反覆擦拭鐵鍋生鏽的部位，鐵鏽也可以被清除。
綜上所知，炒菜鍋生鏽了是可以用的，但使用之前必須除鏽清潔處理。
