雞蛋殼可以吃，把雞蛋殼洗乾淨，放入微波爐加熱至完全乾燥變脆。取出冷卻後，碾碎成粉末，即可食用。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣攝入人體，會在胃黏膜表面形成一層保護層，能起到保護胃黏膜的作用。
此外，雞蛋殼還有很多妙用：燒水壺內壁有一層厚厚的水垢，堅硬難除，用雞蛋殼煮兩次，即可去掉。白色手帕、檯布大多數會泛黃，可把蛋殼放入一起煮，煮後清洗乾淨即可恢復白淨。把蛋殼搗碎裝進薄布袋或絲襪裏，用熱水浸泡5分鐘後取出，用此水清洗衣服，格外白淨。將蛋殼捏碎放在花盆裏，既能保養水分，又能爲花卉提供養分，有助於花草生長。
