元宵節又稱上元節、小正月、元夕或燈節，一般都在每年農曆正月十五日，是中國的傳統節日之一。正月是農曆的元月，古人稱夜爲宵，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五爲元宵節。
元宵節簡介
元宵，原意爲“上元節的晚上”，因爲正月十五“上元節”主要活動是晚上觀燈賞月，後來節日名稱也演化爲“元宵節”。正月十五鬧元宵，將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜，大街小巷張燈結綵，人們賞燈，猜燈謎，吃元宵，成爲世代相沿的習俗。
元宵節的來歷
關於元宵節吃元宵的來歷，民間還有幾種有趣的傳說：元宵節吃有元宵的習俗，該習俗始於宋朝。民間相傳，元宵起源於春秋時期的楚昭王。某個正月十五日，楚昭王經過長江，見江面有漂浮物，爲一種外白內紅的甜美食物。楚昭王請教孔子，孔子說“此浮萍果也，得之主復興之兆”。從此，元宵節吃元宵便成了一種歷史。
元宵節的美食
元宵和春節的年糕，端午節的糉子一樣，都屬於節日食品。吃元宵象徵家庭象月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。元宵在南方稱“湯圓”、“圓子”、“浮圓子”、“水圓”，由糯米制成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。
