烤盤是我們生活中經常會用到的一種廚具，可是許多人都以爲這只是一種功能單一的廚具，其實不然，烤盤可以烹飪的美食還是十分多的。那麼烤盤如何選擇呢？
1、看品牌：烤盤和烤箱是配套的，所以大品牌的烤箱配備的烤盤自然也是非常不錯的，第一次買烤箱的人不妨考慮一下。
2、看溫域：烤箱的功能基本大同小異，影響功能的實用性的是溫域，溫域越寬，烤箱烤出來的東西就越均勻細膩，能烤的東西也越多，溫域低能烤的東西則非常單一了。
3、看材質：一般來說，陶瓷烤盤和玻璃烤盤的顏值很高，清洗也容易，但往往比較重。硅膠烤盤輕巧又易清洗，但在安全性上容易讓人擔憂。目前大部分人還是會選擇碳鋼材質的烤盤。
以上就是烤盤如何選擇的介紹了，希望對你有幫助。
