降脂最快的十種食物主要有花菜、大豆、三文魚、豌豆、金槍魚、大蒜、芹菜、玉米、洋蔥、山楂。其中，花菜的脂肪含量低，膳食纖維高，很適合高血脂、高膽固醇以及血循環不好的人羣食用，並且花菜還有抗癌的作用。
1、適當吃大豆，有助於分解的脂肪酸，降低血脂的含量。2、三文魚能減少膽固醇體積，從而降低膽固醇在血管的附着量，達到降低高血脂的作用。3、豌豆的蛋白質、維生素以及膳食纖維含量都非常高，且豌豆含有非常豐富的膳食纖維，可以阻止膽固醇的吸收，降低血膽固醇的含量。
4、金槍魚的酸性物質能降低血壓，預防中風、頭痛，防治溼疹，緩解面板乾燥情況。5、大蒜有着降低身體內膽固醇的作用，降低膽固醇就能夠有效的降低血液中的血脂。
6、芹菜含有比較多的粗纖維，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，可以幫助排除腸道中多餘的脂肪。7、玉米可以降低人體的血清膽固醇，還能發揮玉米的促進消化功能，減少體內的脂肪積累，保證血脂的平衡。8、洋蔥有很好的降血脂的作用。9、山楂能增加心肌收縮力，擴張冠狀動脈血管。山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
