公仔麪其實就是方便麪，公仔麪是香港出現最早的方便麪，現在已經成爲一種方便麪品牌，在1960年，香港出現了一種速食麪，叫公仔碗仔面，後來在香港迅速火起來了，到現在很多香港人習慣稱所有的方便麪都爲公仔麪。
公仔麪的來源
在1960年代末公仔麪面市時，以三分鐘可以煮熟爲噱頭，迅速被當地人所接受，火爆一時，發展至今天，公仔麪這個品牌在香港早已深入身心，公仔麪亦成了香港人稱呼方便麪的代名詞。
公仔麪原由香港永南食品公司生產，產品以一個“公仔”作招徠，故亦以“公仔麪”命名。雖然後面也有相繼的方便麪品牌推出，但都不能替代公仔麪，香港市民至今仍習慣統稱所有方便麪爲“公仔麪”，所以到香港要吃方便麪可以說公仔麪。
公仔麪有哪些味道?
公仔麪有很多種口味，跟我們平時吃的方便麪一樣，口味豐富多樣。其中有牛肉味、海鮮味、雞蓉味、清燉排骨味，五香肉味，豬骨味等，每個人喜歡的口味都不一樣，選擇自己喜歡的那款。不過在公仔麪口味種，雞蓉味是比較經典的口味了，第一次吃的朋友可以嘗試下。
