柚子中含有豐富的維生素及其他微量元素，不僅酸甜可口，而且具有很高的藥用價值，深受大家的喜愛。那麼我們再購買柚子的時候，如何挑選一個合格的柚子呢？下面就由小編爲您介紹。
1、柚子的大小：市面上的柚子肯定都是有大有小的，這裏建議大家去挑選大一點的柚子，這是因爲小一些的柚子一般都是成熟的不是很好的那種，而大一點的柚子肯定是成熟的，成熟的肯定是要比不成熟的好吃的多。
2、柚子的形狀：柚子的形狀建議大家選擇上端稍微尖一些，下端平穩一些的。圓形的柚子可能果肉會稍微多一些，但是頂端稍微尖一些的柚子口感上會更好一些，但也不要選擇太尖的，不然果實就太少了。
3、柚子的氣味：柚子的味道大小也是決定柚子是否好壞的一個重點，味道大一點的柚子肯定是成熟的，那麼肯定是一顆好吃的柚子，相反味道小一點的柚子，可能就是因爲沒有太成熟的結果，肯定是不好吃的。
4、柚子皮的軟硬：用手去按壓一下柚子的皮，如果感覺很硬的話，那就說明這是一顆皮較薄的柚子，建議大家選擇這種。如果感覺很軟並且會在柚子表皮留下深深的印記的話，就說明這個柚子的皮很厚，不建議大家選擇這種。
5、柚子的重量：拿起兩個大小相當的柚子，比較一下重量，其中重量輕的柚子就不要選擇了，這是因爲一個合格柚子的果實是非常的飽滿的，所以它的重量肯定是重的，相反重量輕的柚子果實就比較不緊密了，口感上也會有很大的差別。
以上就是小編給大家分享的挑選一個合格的柚子技巧，希望對大家有所幫助。
