米過期了不能吃，過期大米中亞硝酸的含量較正常增多，這是具有一定致癌作用的。因此不建議食用已經過期了的大米。可以將這些過期了的大米作爲牲畜飼料處理，以避免造成不必要的後果。
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米過期了還能吃嗎 過期的大米可以吃麼
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