案板是每家每戶廚房裏的必備品，有木頭案板，有塑料案板，還有竹子案板，各種各樣的都有。案板在買回來第一次使用的時候都是需要進行一定的清潔和保養措施的，只有這樣才能用的更加長久。那麼今天小編就來說一說，如果是竹子案板，我們第一次使用的時候應該怎樣保養它吧。
1、第一次使用竹子案板之前，首先就要做好清潔工作。我們可以準備一些清水，然後在裏面放上一些小蘇打，將竹子案板浸泡在裏面一個小時左右。之後我們將案板取出來，再用清水沖洗乾淨，放到通風處晾乾，第一步的清洗工作就完成了。
2、將已經晾乾的案板擺在平整的檯面上，然後用電鑽在案板的一邊鑽出一個孔。然後按照孔的大小找一個差不多大的軟一些的木條，把木條塞在竹子案板的孔裏面。這一步操作是因爲，無論是竹子還是木條都會發生熱脹冷縮的效應，而我們鑽出一個孔塞上一些木條，就可以有效地應對它因爲熱脹冷縮而發生脹裂的現象。
3、之後我們再將案板清洗乾淨，再次通風晾乾。在等待它晾乾的同時，我們可以起鍋燒一鍋熱油。等待油開了以後，用勺子一勺一勺的將熱油澆在竹子案板上。直到案板和油都充分接觸融合均勻了，呈現出一種光澤感後，我們就可以將竹子案板放到一邊。等待它冷卻以後，再用清水沖洗乾淨竹子，案板第一次使用時的保養操作就完成了。
如果這塊案板是我們需要經常使用的話，我們可以定期的在案板上塗抹一些食用油。因爲食用油具有一定的滋潤作用，可以增長竹子案板的使用壽命。
