豆渣食用過多之後可能會導致腹瀉、腹脹和消化不良，胃部會有明顯不適。但是吃豆渣可以防止骨質疏鬆，促進腸胃蠕動，預防便祕，適量食用對身體還是有好處的。
吃豆渣的壞處
1、食用之後可能會導致腹瀉，所以腸胃不好的人不宜食用過多。豆渣中含有的嘌呤較高，所以痛風患者不宜食用。
2、豆渣吃得太多可能導致身體消化吸收不好，出現腹脹和消化不良的症狀。
吃豆渣的好處
1、可以降低血液中膽固醇含量，降低心血管病的發病率。
2、可以預防骨質疏鬆。因爲豆渣中含有許多的鈣元素，並且很容易被身體吸收，老年人適量食用對身體是有好處的。
3、可以促進腸胃蠕動，防止便祕。
