花崗岩屬於火成岩，一般是由火山材料形成，例如岩漿。而大理石則屬於變質岩，是在高溫高壓的環境下和礦物質的混合作用下由一種石頭自然變質成另一種石頭形成。花崗岩屬於硬石材，其巖質堅硬密實。而大理石則屬於中硬石材，通常有明顯的花紋，礦物顆粒也挺多。大理石和花崗石最明顯的一個區別就是其使用範圍不同，通常情況下大理石用於室內，而花崗石則大多用於室外。且大理石因其質地細膩，紋理豐富更受消費者喜愛。
大理石的名稱源於其盛產於中國雲南大理而得名。大理石磨光後非常美觀。主要用於加工成各種形材、板材，作建築物的牆面、地面、臺、柱，還常用於紀念性建築物如碑、塔、雕像等的材料。大理石還可以雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。
根據大理石的品種劃分，命名原則不一，有的以產地和顏色命名，如丹東綠、鐵嶺紅等；有的以花紋和顏色命名，如雪花白、艾葉青；有的以花紋形象命名，如秋景、海浪；有的是傳統名稱，如漢白玉、晶墨玉等。因此，因產地不同常有同類異名或異巖同名現象出現。
大理石容易染污，清潔時應少用水，定期以微溼帶有溫和洗滌劑的布擦拭，然後用清潔的軟布抹乾和擦亮，使它恢復光澤。或用液態擦洗劑仔細擦拭，可用檸檬汁或醋清潔污痕，但檸檬停留在上面的時間最好不超過2分鐘，必要時可重複操作，然後清洗並弄乾。對於輕微擦傷，可用專門的大理石拋光粉和護理劑。對於古舊或貴重的大理石傢俱應請專業人員處理。
