1、哈爾濱紅腸；2、正宗哈爾濱鍋包肉；3、殺豬菜；4、燉菜；5、大列巴；6、醬骨頭；7、汆白肉；8、馬迭爾冰棍；9、筋餅；10、東北亂燉；11、醬骨棒；12、風味口條；13、壇肉；14、幹腸；15、烤鵝；16、哈爾濱燻雞；17、茄汁草魚片；18、哈埠龍菜。
美食介紹
1、哈爾濱紅腸：哈爾濱紅腸，原產於東歐的立陶宛，中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將紅腸工藝帶到了哈爾濱，這種灌腸傳到哈爾濱已有近百年的歷史，因爲腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之爲紅腸。
2、殺豬菜：“殺豬菜”在保持原風味的同時，其製法已經有了改進，口味豐富，幾乎把豬身上所有部位都做成了菜。豬骨、頭肉、手撕肉、五花肉、豬血腸、酸菜白肉還有“燈籠掛(全套豬下水)”。
3、馬迭爾冰棍：馬迭爾冰棍，是哈爾濱中央大街特色冷飲，也基本上成爲了哈爾濱的特色標誌之一。由法籍猶太人開斯普於1906年在哈爾濱創建，距今有100多年的歷史，是我國最早是冷飲企業的之一。
