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油炸素丸子的家常做法是什麼
12-26
肉丸子我們平常常常吃,但是在平常我們吃的肉丸子大部分全是用肉製成的,但是當代人愈來愈重視自身的健康飲食,在平常會將豬肉丸子換爲素丸子,素丸子是用各式各樣的當季蔬菜製做而成的,素丸子吃起來不但美味,尤其是咬上一口非...
爆炒基圍蝦的家常做法 爆炒基圍蝦怎麼做好吃
04-13
步驟1準備食材:基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、洋蔥50克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、姜1塊、醬油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2基圍蝦剪去蝦鬚挑出蝦線。步驟3洋蔥切絲。步驟4胡蘿蔔切條。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜...
爆炒茄子的家常做法 爆炒茄子怎麼做好吃
07-05
步驟1準備食材:茄子200克、瘦肉30克、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克、小蔥1根步驟2茄子去皮洗淨切絲。步驟3瘦肉洗淨剁成末。步驟4紅椒切絲。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小蔥切...
黃瓜炒雞蛋的家常做法是什麼
01-02
黃瓜炒雞蛋是一道以黃瓜和雞蛋爲主要食材,鹽,味精,料酒,澱粉,大蔥,豬油爲輔料製作而成的家常菜品,關於黃瓜炒雞蛋的家常做法是什麼內容的介紹就到這了。1、雞蛋打散。2、胡蘿蔔去皮切片。3、黃瓜去皮切片。4、倒入食用油,放入...
冰糖蹄髈家常做法是什麼
02-25
冰糖蹄膀是一道非常美味的家常菜,吃起來口感香甜軟糯,色澤也非常鮮豔,所以大部分朋友都喜歡吃冰糖蹄膀。然而雖然很多人愛吃,但是其中的大多數人並不知道怎麼做這道菜,下面我來告訴大家冰糖蹄髈家常做法是什麼。1、蹄髈毛...
家常紅燒肉的做法 紅燒肉的做法
10-08
帶皮五花肉放入鍋中,加水煮開,撈出,豬肉洗淨切塊,五花肉放入冷水中一起煮開,撈出瀝乾,炒鍋加油,下蔥段和生薑片炒香,放五花肉塊炒香,加料酒去腥,再加冰糖炒至融化,肉塊倒入壓力鍋煮至上汽後,再煮10分鐘,關火,肉塊倒入炒鍋中,收汁即可...
如何做家常蝦尾
01-11
蝦尾是一道深受大家喜愛的菜餚,在夜市上也常常能看到它的身影,那麼,如何在家裏也能吃到美味的蝦尾呢?接下來介紹一下家常蝦尾的做法。1、新鮮蝦尾,清水洗兩遍,去蝦黃洗淨,洗淨後清水加兩勺鹽,浸泡半小時左右。2、浸泡後的蝦尾...
青椒豆腐皮家常做法 青椒豆腐皮怎麼做
06-26
豆腐皮洗淨捲起來切絲,青椒切成絲,紅椒切絲,香菜切段,鍋中加清水,燒開後放豆腐皮煮2分鐘,撈出過涼水,豆腐皮裝碗中,撒幹辣椒麪拌勻,鍋裏倒油,油燒熱後,澆在辣椒麪上,碗中放香菜段和青紅椒絲,再加鹽、雞精、醬油、耗油、香醋和香油,...
家常炒方便麪竅門有哪些
02-05
方便麪吃膩了,試試這營養新吃法,不用泡,美味新鮮又過癮,百吃不膩,那麼家常炒方便麪竅門有哪些呢?1、方便麪焯至八分熟,過涼水。2、青菜、豆芽下鍋焯軟。3、雞蛋炒熟,放入青菜、豆芽,加入火腿腸。4、放入麪條,加入生抽、老抽、蠔...
澳洲龍蝦家常做法 澳洲龍蝦的吃法和做法
11-08
1、龍蝦洗淨,處理後切成塊備用。2、蔥切段,薑切片,蒜取整,香菜洗淨備用。3、鍋中倒入較多的橄欖油,放姜蒜爆香。4、爆香後繼續加蔥爆香,然後撈出備用。5、將龍蝦放入鍋中大火爆炒片刻後加入少許胡椒粉、料酒蓋鍋燜片刻。6、...
家常餛飩做法是什麼
02-25
衆所周知,餛飩是我國北方地區的一道民間傳統麪食,好吃的餛飩都是皮薄餡大,而且口味鮮香可口,現在餛飩的做法有很多,不同地區做法是不一樣的,那麼家常餛鈍做法是什麼呢?下面小編來說一下家常餛飩的做法。1、豬腿肉切小塊,放入...
魔芋的做法 魔芋的家常做法
03-30
1、將鴨肉放入清水中浸泡10分鐘出血水,魔芋切小塊,薑切片、蒜切粒,蔥切段,幹辣椒剪成段;2、鍋中放入適量清水,大火燒開,放入魔芋煮3分鐘,撈出待用。放入鴨塊、薑片、料酒1勺大火燒開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒...
家常豆腐怎麼做好吃 家常豆腐的做法
10-16
家常豆腐的做法:1、準備好豆腐1塊、蒜3瓣、蔥花5克、鹽半勺、雞蛋2個、澱粉少許、小米辣4個、生抽2勺、蠔油2勺;2、豆腐切成小塊,雞蛋打散;3、碗中放入1勺蒜末、1勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、少許鹽、澱粉和清水調成汁;4、...
家常辣豆腐的做法 家常辣豆腐怎麼做
04-20
步驟1食材:豆腐300克、大蒜2瓣、姜2克、小蔥2根、上海青20克。調味料:食用油5克、豆瓣醬3克、辣椒麪1克、花椒麪1克、生抽2克、鹽1克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3豆腐切塊。步驟4大蒜切末...
燒茄子的家常做法 燒茄子怎麼做
05-14
青辣椒、紅辣椒和小米椒切丁,姜切粒、蒜切末。茄子切成條,碗中放醬油、糖、芡粉和食鹽,再倒入清水拌勻。將茄子放入蒸鍋裏蒸10分鐘,取出。鍋裏倒油,加熱至7成熱,放入姜蒜和切好的辣椒丁炒香,再倒入茄子和調料汁,翻炒至入味,盛...
羊肚的做法 羊肚的做法大全家常
05-19
家常羊肚,將幹辣椒切節,姜切絲,蒜子切片,洋蔥、紅椒、青椒、熟羊肚切條。鍋入油,放入花椒爆香,再放入幹辣椒炒出辣味,後入薑絲、蒜片煸炒,一分鐘後倒入青椒、紅椒和羊肚翻炒片刻。最後放入鹽、醬油和料酒炒熟,撒入適量胡椒粉和...
燕窩的做法 燕窩的家常做法
07-25
冰糖燕窩:血燕放入碗中,倒入清水浸泡,血燕窩泡發4-8小時。再把燕窩按紋理撕開成絲狀,換上清水繼續浸泡1小時左右,此時會有一些羽毛類的細小雜質浮上水面,清理燕子毛。然後把清理後的血燕再換二三次水以反覆清洗瀝乾。蒸鍋中...
家常炒雞的做法是什麼
01-03
雞肉幾乎是每個國家都喜歡吃的食物,在中國自然也是不例外的。雞肉的做法也不盡相同,但是有一種做法是非常簡單快速的,那便是直接炒雞肉了,那麼家常炒雞的做法是什麼呢?1、將整隻雞用刀剁成雞塊。2、然後放入鍋中,加入料酒煮...
梭子蟹的做法 梭子蟹的家常做法
02-17
梭子蟹是海鮮菜餚原料之一。梭子蟹雖然存活率較低,但是短時間內死亡且未發出異味的話仍可供人食用,其豐富的營養和鮮嫩的口感不亞於鮮活。常見的做法是蒸梭子蟹,容易製作,味道鮮美,充滿香氣。先將螃蟹放在盆中沖洗,用小刷子...
扇貝粉絲蒜蓉家常做法 扇貝粉絲蒜蓉怎麼做
01-10
扇貝粉絲蒜蓉家常做法是:將蒜蓉炸變色、炸香,扇貝用牙刷刷洗乾淨,用刀子撬掉蓋子,細粉絲溫水泡軟,扇貝放上粉絲和蒜蓉,倒入生抽或海鮮醬油,蒸5、6分鐘即可。其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝。扇貝粉絲蒜蓉家常做法具體做法如下...
粉蒸肉的家常做法 粉蒸肉怎麼做好吃
05-02
1、紅薯去皮切塊,均勻鋪在盤中,香菜切碎。2、五花肉切片,放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉適量,鹽半勺拌勻,鋪在紅薯上。3、放入蒸鍋中蒸制60分鐘。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
油燜扁豆家常做法 油燜扁豆家
04-15
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋,大蒜切碎,幹辣椒切斷。步驟3熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟4下幹辣椒,炒香,加入鹽、...
家常燴餅做法是什麼
02-25
燴餅是很多地方的主食,目前燴餅的做法有很多,有素燴餅,肉絲燴餅絲,還有簡單的燴餅,那麼家常燴餅做法是什麼呢?其實家常燴餅做法還是比較簡單的,下面小編給大家介紹一下家常燴餅做法吧。1、和麪擀餅,停放10分鐘後揪成小塊,用擀...
蝦怎麼做 蝦的家常做法
06-28
1、草蝦去殼留蝦尾,放入冰水冰鎮一會,炒出來更有彈性,黃瓜切小段,把瓤掏掉,加一點鹽、糖醃製一會,沖洗乾淨。2、冰鎮好的蝦仁改刀,蝦背上切三刀,放一點鹽、白糖、雞粉、蛋清抓勻,最後生粉上漿。3、醃製好的蝦,套在黃瓜圈上,水沸...
紅燒肉的家常做法
05-28
紅燒肉是一道著名的大衆菜餚,它是以五花肉爲製作主料,選用肥瘦相間的五花肉做出的紅燒肉,香甜鬆軟,入口即化,做法也有20到30種。紅燒肉最受歡迎的做法主要有土豆紅燒肉,鵪鶉蛋紅燒肉等。土豆紅燒肉是將五花肉煮10分鐘後撈出...
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