蓮子的知識大全

蓮子是我們生活中食用的比較多的一種食物，夏季荷花凋謝以後就會採摘蓮蓬，蓮蓬裏面的蓮子脆嫩可口，蓮心還能夠祛火，深受大家喜愛。蓮子乾燥以後還可以用來燉湯、製作甜品，具有一定的食療作用。下面一起來看看蓮子的別名叫什...

銀耳蓮子羹，漢族傳統名點。口感濃甜潤滑，美味可口。有潤肺養胃、美容養顏的功能。那麼銀耳蓮子羹做法有哪些呢？1、蓮子一顆顆洗淨，放旁邊備用。2、燒一鍋水（2000ml），水開以後放濾幹水的銀耳，中火。3、10分鐘以後放蓮子，放了蓮...

現在已經進入到了吃蓮子的時節，很多人都會購買新鮮的蓮子回來食用，而一般吃蓮子都是直接吃，那麼新鮮蓮子的吃法有哪些呢？1、蓮肉糕：蓮子肉、糯米(或大米)各200克，炒香;茯苓100克(去皮)。共研爲細末，白糖適量，一同攔勻，加水使之...

現在天氣越來越熱了，很多人在沒有胃口的時候都會選擇喝一碗銀耳蓮子羹。然而部分朋友就想知道，究竟銀耳蓮子羹可以隔夜吃嗎？1、視情況而定。2、銀耳蓮子羹中含有較多的營養物質，在溫度較高的情況下儲存的話很容易滋生細菌...

步驟1準備食材：豬肚200克、蓮子50克、紅棗10顆、胡椒粉1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、小蔥1根、香油1茶匙、花椒5克、鹽1茶匙、大蔥1段。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子用溫水浸泡20分鐘。步驟4小蔥切蔥花。步驟5紅棗洗淨備...

蓮子人們喜歡用來熬湯熬粥，營養能充分的揮發出來。但遇到了一個問題，爲什麼蓮子那麼難煮爛？其實，煮蓮子也要掌握一些小竅門，這樣才能使蓮子快熟易爛哦。接下來，小編就爲大家介紹下怎麼快速煮爛蓮子。1、用熱鹼水浸泡。用熱...

蓮子性平，味甘，不是涼性也不是熱性。蓮子是睡蓮科植物蓮的成熟種子，分佈在我國南北各個省份，一般都是自生或者是栽種在池塘或水田內。蓮子具有安神、補脾止瀉，止帶等功效，常用於脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。吃蓮子禁忌1、蓮...

1、新鮮的蓮子去芯最簡單的方法就是用手把蓮子拔開，把中間綠色的蓮子芯拔出來。2、曬乾的蓮子芯可以先放在水裏煮一下，煮軟了就可以用針把蓮子芯挑出來了。3、把煮軟的蓮子放入開水裏，加入老鹼，攪伴均勻後，浸泡兩到三分鐘，...

食材：大米50克、糯米30克、玉米碎30克、蓮子30克、紅棗2顆、冰糖10克步驟：1、蓮子放入溫水中浸泡半小時，紅棗對半切開，大米、糯米、玉米碎淘洗乾淨待用。2、鍋中放入適量清水，大火燒開，放入蓮子、大米、糯米、玉米碎、紅棗...

銀耳蓮子羹是屬於食用價值和食用口感都極爲豐富的一種湯羹，而且在生活中關於銀耳蓮子羹的製作方式也比較簡單。那麼銀耳蓮子羹怎麼做粘稠呢？1、銀耳蓮子羹想要將其烹製的食用口感變得較爲的濃稠的話可以選擇將銀耳在制...

核心功效清熱下火、潤肺化痰、強健體質蓮子的簡介蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國大部分地區均有出產，而以江西贛州、福建建寧產者最佳。秋、冬季果實成熟時...

蓮子是一種食用價值，藥用價值都非常高的食材，蓮子還可以分爲紅蓮子和白蓮子，之間的差別很多人並不是非常清楚，那麼紅蓮子和白蓮子的區別有哪些呢？1、紅蓮子和白蓮子的品種不一樣，它們的顏色也不同，白蓮子自然就是白色的，會有...

核心功效寧心安神、潤肺止咳、防癌抗癌簡介蓮子甘、澀，平，歸脾、腎、心經，主要的功效有補脾止瀉、益腎固精、養心安神，用於脾虛久瀉、食慾不振或者是腎虛遺精、滑精，也可以用於虛煩驚悸、失眠。百合甘，微寒，歸肺、心經，主要的...

1、先將銀耳放入溫水中浸泡30分鐘，然後去蒂撕成小朵。2、把銀耳放入鍋內，加入蓮子、紅棗和清水煮開，然後改中火燉30分鐘。3、加入冰糖繼續燉5分鐘後，就可以盛出放涼準備食用了。...

蓮子是可以拿來熬湯，做菜、甜品等，是一味傳統的藥食佳品。然而部分朋友就想知道，究竟蓮子放冰箱冷凍可以嗎？1、蓮子放冰箱冷凍可以的。2、蓮子是一種比較常見的食材，一般情況下，新鮮蓮子是可以放入冰箱中冷凍儲存的，冰箱冷凍...

蓮子和枸杞能一起吃。蓮子是一種有藥理作用的食材，它對人體有養心安神、緩解失眠以及補脾止瀉等作用。枸杞是多種屬於枸杞類物種的統一名稱，它對人體有清熱止咳、抗輻射以及提高免疫力等作用。蓮子和枸杞都是滋補的食材...

步驟1準備食材：豬肚200克、蓮子20克、花生20克、紅棗5克、姜1塊、香葉5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、枸杞5克。步驟2豬肚洗淨切條。步驟3蓮子浸泡30分鐘。步驟4花生浸泡30分鐘。步驟5紅棗切開。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋...

紅蓮子是蓮子的一種加工產物，紫紅色，長橢圓形，比白蓮子多保留了種皮部分。那麼網友們知道紅蓮子形態特徵有哪些嗎？感興趣的網友們，下面一起來了解一下吧。1、果實性狀：果實紫紅色，長橢圓形，平均粒重5克。2、果穗大，圓錐形，平均...

步驟1食材：藕300克、蓮子50克、小蔥1根、姜1塊，蒜2瓣、幹辣椒4個。輔料：油適量、鹽1勺、雞精1勺。步驟2藕洗淨去皮切片。步驟3蓮子去皮。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步驟7鍋中水沸後，放入蓮子焯水...

新鮮蓮子是生活中常見的一種食材，味道鮮嫩，營養價值高，很多人喜愛吃新鮮蓮子，那麼新鮮蓮子怎麼曬乾呢？1、去衣：剛剛剝出來的蓮子外面是一層綠色的蓮衣，在曬制之前需要把這層蓮衣去掉。只要用指甲劃破一個口子，就可以把蓮衣輕...

蓮子是一種具有營養價值的食物，具有清熱降火等功能，富含多種礦物質元素，對於補充人體稀缺微量元素起到十分大的作用。那麼幹蓮子怎麼吃呢？1、將幹蓮子用溫水浸泡一小時左右，因爲幹蓮子比較硬，浸泡一下在後面煮的時候能夠更...

步驟1準備食材：紅棗3顆、蓮子10克、黑米10克、薏仁10克、紅豆10克、糯米20克、桃仁10克。步驟2將除紅棗和蓮子以外的所有食材混合，然後倒入碗中，用清水浸泡3-4個小時。步驟3鍋中加水燒開。步驟4放入混合的八寶食材。步驟...

核心功效補充營養、補益脾胃、提高心臟功能蓮子粉的簡介蓮子粉就是用蓮子磨成的粉。蓮子是一味很有價值的中藥，爲滋補元氣之珍品，尤以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮的蓮子爲上品。蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾...

芡實又名雞頭米、雞頭實、水芡實等，是睡蓮科芡屬一年生水生草本植物。芡實的沉水葉箭形或橢圓腎形，長4-10釐米，兩面無刺。葉柄及花梗粗壯，長可達25釐米，皆有硬刺。芡實產於中國南北各省，生在池塘和湖沼中。芡實喜溫暖、陽光...

運用了比喻和頂真的修辭手法。頂真，亦稱頂針、聯珠、蟬聯，是一種文學修辭方法，是指上句的結尾與下句的開頭使用相同的字或詞，用以修飾兩句子的聲韻的方法。比喻句就是打比方，就是根據聯想，抓住不同事物的相似之處，用淺顯、具...