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蘆筍保鮮的知識大全
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蘆筍可以放多久
12-30
有些朋友買了一把蘆筍回來,但是因爲一直沒有做飯,所以它在家裏已經放了有一段時間了,那想知道蘆筍可以放多久?1、一般2天到1個月不等。蘆筍的儲存時間與其儲存方式有很大的關係,如果將蘆筍直接置於常溫下儲存的話,一般只能...
蘆筍怎麼放的時間長
12-27
蘆筍是常吃的一種蔬菜,清脆爽口,營養豐富,含有豐富的維生素和微量元素。多買的蘆筍如果吃不完的話,要妥善儲存,不然變質壞了的話就不能吃了,還是比較浪費的。那麼蘆筍怎麼放的時間長呢?1、可以用紙捲包好,放入冰箱冷凍室,兩三...
蘆筍可以放冰箱冷藏嗎
12-26
蘆筍顏色鮮豔,富含維生素與纖維素,能解除油膩,幫助腸道蠕動,緩解便祕,促進排便。那麼蘆筍可以放冰箱冷藏嗎?1、蘆筍可以放冰箱冷藏。2、蘆筍放冰箱儲存不會造成營養流失,只是在冷藏之前要做一些處理,這樣才能保持蘆筍的新鮮口...
蘆筍要焯水嗎 蘆筍要不要焯水
05-01
蘆筍要焯水。蘆筍中含有豐富的草酸成分,容易與蛋白質發生反應,生成不易消化的沉澱物,而將其焯水後,能去除大部分的草酸,吃起來更放心。而且焯水這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失。蘆筍要焯水嗎...
新鮮春筍怎麼儲存
01-28
春筍即立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽爲“菜王”,又被稱爲“山八珍”,可葷可素,做法不同,風味各異,炒、燉、煮、燜、煨等皆成佳餚,但新鮮春筍儲存期較短,那麼新鮮春筍怎麼儲存呢?1、密封儲藏:...
蘆筍怎麼儲存
12-30
蘆筍好吃又營養,這是大家都知道的事情,在平時生活中,很多人雖然都特別喜歡吃蘆筍,但是對於蘆筍的儲存方法可能存在很多的疑問,那麼蘆筍怎麼儲存呢?1、用保鮮膜包好冷藏儲存:如果買回來的蘆筍儲存不當的話,那麼確實會變質,而且...
三鮮蘆筍怎麼做 三鮮蘆筍
09-04
步驟1食材:蘆筍150克,臘腸1根,蝦仁8個,小蔥1根,大蒜適量,生薑1塊。調料:料酒1湯匙,澱粉適量,鹽1茶匙,雞精1茶匙。步驟2蘆筍去皮切段。步驟3臘腸切小段。步驟4切蔥花。步驟5薑切片。步驟6蒜切片。步驟7大蔥切段。步驟8蝦仁加料酒...
冬筍怎麼儲存時間長而新鮮 冬筍怎麼儲存
03-20
1、鹽水浸泡:冬筍去皮洗淨,直接放入鹹菜缸中,然後在把食用鹽和清水放在一起調勻,製成濃鹽水,倒入到鹹菜缸中,密封儲存,這樣能讓新鮮的冬筍儲存很長時間。2、水煮儲存:把新鮮的冬筍切成厚的片狀,然後放在清水中煮半小時再取出,用...
蘆筍是什麼 蘆筍是什麼樣子
06-16
蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。未出土的呈白色稱爲白筍,出土後呈綠色稱爲綠筍。植株高可達1米,根粗2-3毫米,莖平滑,上部在後期常俯垂,分枝較柔弱。莖又分爲地下根狀莖、鱗芽和地上莖三部分。...
蘆筍的做法 怎麼做蘆筍好吃
02-14
1.蘆筍洗淨斜切爲段狀,大蒜2瓣切片,小米椒斜切段狀備用,裏脊肉切片,改刀切絲,放入生抽1勺,料酒1勺,澱粉1勺,拌勻後醃製5分鐘;2.鍋內放入適量清水燒開,放入蘆筍段,焯水1分鐘後撈出;3.鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入肉絲,炒至變色,放入...
新鮮蘆筍怎麼做
12-29
蘆筍含有豐富的維生素、鐵、硒等物質,其營養價值十分高,蘆筍的吃法多種多樣,味道各具特色,下面一起來看看新鮮蘆筍怎麼做。1、準備好新鮮蘆筍、肉餡、鹽、醬油、生粉、蠔油、老抽和花生油。2、把蘆筍放到洗菜盤洗乾淨後,再...
新鮮蘆葦葉怎樣長期儲存 新鮮蘆葦葉如何長期儲存
09-09
1、可以把新鮮蘆葦葉用保鮮膜裝裹起來,然後再把新鮮蘆葦葉放到冰箱中冷藏。2、把新鮮蘆葦葉放到塑料袋內,然後再把塑料袋放到常溫下存放。3、先把新鮮蘆葦葉的爛葉子清洗乾淨,然後再將新鮮蘆葦葉放到冰箱中冷藏即可。4、...
新鮮竹筍怎麼儲存
02-05
很多人都喜歡吃竹筍,往往接受親朋好友贈送的大量竹筍,或是遇上便宜好貨,也會買不少竹筍回去。新鮮竹筍不能隨便放置,否則纖維會老化,脆嫩會變成筋道。那麼新鮮竹筍怎麼儲存呢?1、蒸製法。將新鮮的竹筍清洗乾淨,並去掉外皮,在...
竹筍如何保鮮
02-24
竹筍是由毛竹在立冬前後的地下莖側芽發育而成的一種筍芽。因爲它還沒有出土,所以竹筍又脆又嫩,所以它是人們非常喜歡吃的一道菜,那竹筍如何保鮮?1、蒸製法:將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或...
蘆筍的做法 家常 蘆筍的做法
06-15
蘆筍的家常做法是:1、去掉蘆筍根部較硬的部分,清洗乾淨;2、把蘆筍切成一段段的小段;3、洗一點蔥花,切細;4、起鍋燒油,油熱放蘆筍;5、翻炒幾分鐘,加一點點水,繼續翻炒;6、放鹽,生抽、味精翻炒均勻;7、關火起鍋,撒蔥花。蘆筍是天門冬...
鮮竹筍如何儲存
01-09
冬筍是竹筍的一種,是竹的嫩芽。質量好的冬筍呈棗核形即兩頭小中間大,駝背鱗片,略帶茸毛,皮黃白色,肉淡白色。冬筍素有“金衣白玉,蔬中一絕”之稱,那鮮竹筍如何儲存呢?1、蒸製法:將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨,然後將大的冬筍切...
蘆筍要削皮嗎 蘆筍
12-09
建議削皮。因爲蘆筍這種蔬菜屬於植物的根部,老化的速度比其他部位更快,老化後的口感大打折扣,且營養物質損失較多。對蘆筍削皮的方法:從根部揭老皮向上撕掉。不過建議藉助各種工具,例如削皮刀這種工具就可以很好地幫助人們...
蘆筍的做法
12-31
蘆筍是天門冬科天門冬,屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,可供蔬食。蘆筍的做法很多,最常見的就是蘆筍炒雞柳和蘆筍炒肉絲。蘆筍炒雞柳:準備好蘆筍,雞胸肉,胡蘿蔔,姜,蒜。首先把蘆筍洗淨,斜刀切段。胡蘿蔔切小條,姜切末,蒜切末,雞胸肉...
蘆筍怎麼做 蘆筍的做法
04-15
步驟1食材:五花肉300克、蘆筍200克、姜4克、蒜2瓣、大蔥10克調味料:食用油10克、豆瓣醬2克、豆豉2克、生抽2克、料酒2克、雞精1克步驟2蘆筍切片、薑切片、蒜切片、大蔥切片。步驟3五花肉冷水下鍋、加入料酒、2克姜、大...
蘆筍是什麼 蘆筍是什麼東西
05-18
蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗,算是一種蔬食。沒有出土的呈白色的稱爲白筍,出土後呈綠色的稱爲綠筍。即使生產地域不同,但不管是哪款蘆筍品種,只要照到陽光就會變成綠蘆筍,埋在土中或遮蔽陽光,就會讓蘆...
青椒蘆筍怎麼做 青椒蘆筍的做法
06-02
步驟1所需食材:蘆筍200克,青椒50克,小米椒1個,大蔥1段,大蒜2瓣。所需調料:油5克,雞精1茶匙,鹽1茶匙,生抽1湯匙。步驟2蘆筍去皮,切片。步驟3青椒切塊。步驟4小米椒切末步驟5大蔥斜切片步驟6蒜切末。步驟7炒鍋熱油,爆香大蔥,倒入蘆...
蘆筍鹹肉 蘆筍鹹肉怎麼做好吃
02-14
步驟1準備食材:鹹肉100克、蘆筍200克、白糖1茶匙、生粉1茶匙、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙。步驟2鹹肉洗淨切片。步驟3蘆筍洗淨切斜片。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7碗中放...
鮮筍的做法 鮮筍的做法
04-21
步驟1準備食材:竹筍200克、生抽1茶匙、醋1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙、黑芝麻5克、蒜3瓣、小米椒5克。步驟2竹筍洗淨切片。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切圈。步驟5首先起鍋燒水,筍片下鍋焯水2分鐘,撈出備用。步驟6然後在容...
涼拌蘆筍的做法 涼拌蘆筍怎麼做
03-07
步驟1食材:蘆筍250克、小米椒3個、大蒜3瓣調味料:辣椒油5克、香油2克、生抽2克、蠔油1克、白糖2克、鹽1克步驟2蘆筍去皮,切小段,鍋中水沸後,放入鹽、蘆筍,煮2分鐘,撈出,擺入盤中。步驟3小米椒切圈。步驟4大蒜切末。步驟5取小...
新鮮冬筍怎麼儲存
01-02
要說起這個冬筍,那味道是超級的不錯的,吃的可不是很好買,稍微不注意就會買多,這就涉及到儲存問題,那麼新鮮冬筍怎麼儲存呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、封藏法:取乾淨的冬筍裝入壇或缸中,然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊,使...
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