作爲一枚資深的吃貨，講述一個關於泡芙的故事那簡直就是信手拈來。要想故事生動，首先要先了解她，讀懂她，用心感受。那麼閃電泡芙爲什麼叫閃電泡芙呢？
1、相傳，奧地利的哈布斯王朝和法國的波旁王朝，早年爲了搶奪歐洲地盤，爭奪歐洲主導權，雙方經常大打出手。打到後來經濟衰退，國庫空虛，爲了防止河蚌相爭，漁翁得利，雙方宣佈停止戰爭，進入正常交往時期。
2、而在當時，迅速打破兩國僵局的方式，往往都是聯姻。於是，在教皇和法國國王的決定下，雙方達成政治聯姻的協議。於是法國皇太子亨利二世和奧地利的公主在凡爾賽宮內舉行婚宴。
3、在凡爾賽宮隆重的婚禮上，爲了一表自己對亨利二世的愛慕，凱瑟琳決定親自下廚，準備最後一道壓軸晚宴。當它在隆重的婚禮上被以鎏金的精美瓷盤盛放着展露時，在場的所有人都被那種“外表蓬鬆張孔，內裏甜膩清香”的口感所征服，那就是——泡芙！
4、傳說奶油和蛋糕結婚了，便有了漢密哈頓奶油蛋糕，麪包從此失戀了，它把對奶油的愛深深藏進了心底，於是有了泡芙。
5、泡芙塔是法國傳統的慶祝甜點，象徵着幸福的泡芙被一個一個累積起來，高高的泡芙塔就是人們對滿滿的幸福的憧憬。
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