核心功效
寧心安神、利水消腫、降血糖
白茯苓的簡介：
白茯苓，中藥名。爲藥材茯苓塊切去赤茯苓後的白色部分，通常爲中藥飲片。它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、溼諸疾，都能發揮其獨特功效。
功效作用
1、寧心安神，白茯苓性平，入心經，有很好的養心安神功效。
2、利水消腫，白茯苓性平，味甘、淡，入脾經，脾主運水化溼，因此白茯苓有很好的利水消腫功效。
3、降血糖，白茯苓中含有茯苓多糖、葡萄糖、蛋白質、氨基酸、有機酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、膽鹼、麥角甾醇、多種酶和鉀鹽等成分，他的乙醇提取物有使兔血糖先升高後下降的作用。
適宜人羣
小便不利者、水腫患者、脾虛泄瀉患者、痰飲咳嗽患者。
禁忌人羣
腎虛者、糖尿病患者、口乾者、身體虛弱者。
不宜同食
米醋、濃茶
原因：白茯苓和米醋，濃茶同食不僅僅影響藥效，同時還會發生中毒過敏症狀，比如腹痛，面板紅腫，支氣管哮喘發作等情況。
食用方法：
1、白茯苓泡酒
準備60克白茯苓，500克白酒。將茯苓泡入酒中，7天后即可飲用。
2、白茯苓膏
將白茯苓掰成小塊，用水泡2個小時。泡好後放到籠屜上中火蒸40分鐘，蒸好後倒入料理機，再倒入牛奶。按鍵打碎，再用大火煮開就行了，吃的時候放蜂蜜調味。
