山楂在我們的日常生活中也算是一種很常見的果實，而山楂一般都是曬乾的儲存，因此我們現在看到的基本都是山楂幹，那麼網友們知道山楂功效與作用嗎？對於不知道網友們，下面我們來了解一下吧。
1、助消化。山楂含多種有機酸。
2、口服後增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促進胃液分泌；山楂中含脂肪酶，能促進脂肪的消化；山楂含有維生素C等成分，口服可增進食慾；山楂對胃腸運動功能具有調節作用，對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用，對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用。
3、降血脂、抗動脈粥樣硬化山楂黃酮可顯著降低實驗性高血脂動物的血清總膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(I。DI。一C)和載脂蛋白B(ApoB)的濃度，顯著升高高密度脂蛋白一膽固醇(HDL_C)和載脂蛋白A，(ApoA)濃度，但對甘油三酯(TG)影響不大。
而且山楂的作用和功效還有很多，比如對心血管系統的作用，小編我就不一樣舉例了。
