核心功效
暖胃護胃、預防癌症、清涼解渴
簡介
生雞蛋和啤酒，是生活起居中較爲普遍的兩種食材。其中，雞蛋營養豐富，蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。而啤酒含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，這些營養成分人體容易吸收利用。
功效與作用
1、暖胃護胃，啤酒加雞蛋有利於保護胃粘膜，尤其適用於胃功能不好的患者食用，而且冬季食用啤酒加雞蛋還有暖胃功效。
2、預防癌症，啤酒中含有多種微量元素，而且雞蛋中含有維生素，食用啤酒加雞蛋有利於增強機體免疫力，從而達到預防癌症的目的。
3、清涼解渴，啤酒加雞蛋特別適用於夏季，可有效緩解中暑、口渴等症狀。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
無特殊禁忌人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
1、生雞蛋啤酒
倒一杯啤酒，將一個雞蛋打在裏面，然後全部喝掉即可。
