步驟1
準備食材:雞翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。
步驟2
雞翅洗淨打花刀。
步驟3
薑切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
起鍋倒油,油熱加入雞翅煎至兩面微黃。
步驟7
然後放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加適量清水,大火燒開,轉小火燜20分鐘。
步驟8
接着加入鹽調味,大火收汁。
步驟9
最後撒上蔥花即可。
步驟1
準備食材:雞翅200克、啤酒1瓶、白糖1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。
步驟2
雞翅洗淨打花刀。
步驟3
薑切片。
步驟4
蒜切片。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
起鍋倒油,油熱加入雞翅煎至兩面微黃。
步驟7
然後放入姜、蒜、生抽、白糖、啤酒加適量清水,大火燒開,轉小火燜20分鐘。
步驟8
接着加入鹽調味,大火收汁。
步驟9
最後撒上蔥花即可。