冬至的這一天，在很多人的眼中都是非常美好的一天，因爲在這一天，很多常年不回家的人，在這一天都會回到家中和家人團聚在一起吃湯圓，然後和家人一起聊天，那麼冬至爲什麼要吃湯圓呢？
1、吃湯圓在明、清時期已經稱爲約定俗成的習俗了。在冬至的這天，要“作粉圓”或“粉糯米爲丸”。這些在史料上也有一些正式的記載，稱“冬至，粉糯米爲丸，名‘湯圓’”。
2、做好湯圓後要祀神祭祖，然後全家人一起圍着吃湯圓，叫做“添歲”。所以，冬至吃湯圓，在古代的時候就已經出現了這個習俗了。
3、還有一種解釋是：冬至是一年中最長的夜晚，冬至那天，天還沒有亮，婦女們就起來生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(陽光)逐漸回來，也代表家人團圓的意思，現代人更喜歡把它當成圓滿的象徵。
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