腰果就是長得很像“腰子”的堅果，每天吃上一點可以補充不飽和脂肪酸，油脂以及維生素等。腰果味道清甜，不管是直接當小零食吃，還是用來炒菜，都是很不錯的選擇。但究竟腰果買什麼樣的好呢？
1、購買腰果，要買形狀爲新月形，不要太小且不完整；
2、好的腰果有香味。如果它們聞起來太多，可能會添加一些香精，對身體不利；
3、購買時一定要注意，買飽滿的，沒有長蟲，不要發黴的；
4、用手抓握時如果發粘，則說明腰果潮溼。
5、請勿購買炒焦的或吃着有哈喇味的食物。這表明腰果中的脂肪酸變酸了。
以上就是關於腰果買什麼樣的好的介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
