步驟1
準備食材:藕帶200克、腰果50克、小蔥1根、枸杞4粒、食用油15克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
藕帶洗淨、切小段。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
枸杞溫水泡5分鐘。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下腰果、小火炒至表面微黃、撈出。
步驟6
鍋中留底油、加入藕帶炒勻、倒入腰果、放鹽、雞精、炒勻、裝盤、撒蔥花、枸杞即可。
步驟1
準備食材:藕帶200克、腰果50克、小蔥1根、枸杞4粒、食用油15克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
藕帶洗淨、切小段。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
枸杞溫水泡5分鐘。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱、下腰果、小火炒至表面微黃、撈出。
步驟6
鍋中留底油、加入藕帶炒勻、倒入腰果、放鹽、雞精、炒勻、裝盤、撒蔥花、枸杞即可。