全麥烙餅是一道非常清淡、健康的食物，適合男女老幼食用，現在很多人喜歡在早餐的時候，自己動手做全麥烙餅來吃，但對於沒有做過全麥烙餅的人來講，他們不知道做法是什麼，下面小編來說一下全麥烙餅做法是什麼。
1、小麥麪粉+全麥粉混合，加入開水，邊加邊攪拌。麪粉成爲面絮的狀態。
2、後將麪糰揉成不黏手的三光面團。揉成後加蓋，鬆弛約40分鐘左右。
3、麪糰分成數個小麪糰(約15克)，工作臺面灑手粉，再以擀麪棍擀成薄面片。
4、不沾鍋小火加熱，鍋熱後直接將面片平鋪入鍋中，待面片膨脹有鼓起的泡泡，翻面繼續幹炕，約30秒起鍋。
以上就是全麥烙餅的家常做法了，它的做法非常簡單，在吃全麥烙餅的時候，可以選擇在烙餅上加入一些自己喜歡吃的蔬菜或水果，這樣味道更佳。
