手抓餅是現在比較火的一種美食，因爲食材搭配豐富，吃起來香酥可口，所以深受消費者的喜歡，很多人聽說手抓餅的做法很簡單，但是由於自己沒有了解過，不知道它的具體做法是什麼，下面我來告訴大家手抓餅做法是什麼。
1、將餅片取出，去掉薄膜後待用（無需提前解凍）。
2、待平底鍋燒熱後，直接將餅片放入鍋中（無需放油和食用鹽），中火，每間隔2～3秒鐘，上下來回多次翻面，等到餅膨脹，且雙面皆成金黃色。
3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內拍打，擠壓至其蓬鬆即可。
4、最後將雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等放在餅上，撒上醬料，將餅對摺即可。
以上就是手抓餅的具體做法了，通常來說，在做手抓餅的時候，你可以到超市買一些現成的餅，這樣做起來會方便得多。
