追劇聚會瓜子都是少不了的零食，想想邊聊天邊吃瓜子是多麼享受的一件事。所以瓜子一直備受大家的喜歡，但是瓜子有點矯情，如果你沒有吃飯，儲存不當就容易受潮。不過受潮的瓜子依然還是能吃，只是變得不脆了，口感發生了變化，那如何受潮瓜子重新變脆？
1、放冰箱冷凍室：如果你買的瓜子，拆開忘記紮緊，導致瓜子受潮變得不脆了。可以把把變軟的瓜子，放進冰箱的最冷的一層，記住一定是溫度最低的冷凍室中，等瓜子在冰箱待滿12個小時以上，再把瓜子拿出來品嚐，這個時候瓜子就像剛拆開時那樣的脆酥。其實是利用冰箱低溫乾燥的功能，把瓜子中的水汽凝結，使周圍的東西變得乾燥。就如同冬天周圍的溫度低，但空氣卻是非常乾燥的原理一樣。
2、微波爐加熱：家裏有微波爐的就是方便，把受潮的瓜子給均勻的攤在一個盤子裏面，然後把盤子放進微波爐，給微波爐調成大火定時三四分鐘，這樣瓜子中的水分就會揮發出來，那麼瓜子就會變得乾乾的很酥脆哦，是不是這個方法比放在冰箱裏要符合常理，而且用的時間也很短，當時熱完就可以拿出來涼一下就能吃。
3、用炒鍋烘乾：家裏沒有微波爐，又覺得放冰箱等的時間太久了，還可以這樣做哦，家裏炒鍋總有吧，不放任何東西加熱炒鍋，等鍋中的水分燒乾，鍋中的溫度達到6分熱時，把瓜子倒進鍋中翻炒1分鐘，再把火關掉。蓋上鍋蓋。利用鍋的餘溫，把瓜子烘乾。再吃也是脆脆的香香的。
以後瓜子受潮了就不用扔了，透過這些方法就可以讓你重新吃到脆脆的瓜子，不過最好是我們在儲存瓜子的時候就提前預防好瓜子受潮，將沒吃完的瓜子密封好直接放在冰箱冷藏起來，放多久都依然是脆的。
