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近年來,隨着人們的生活節奏的不斷上漲,橄欖油這種比較健康的油料食材也進入了人們的視線中,不過對於沒有做法經驗的朋友們而言,並不知道橄欖油怎麼吃,下面我們來看看吧。
1、橄欖油根據其壓榨的等級不同,可分爲初榨橄欖油和精煉橄欖油。
2、初榨橄欖油不適合高溫和長時間加熱,最好是低溫烹調或涼拌,才能更好的發揮他的營養優勢。
3、而精煉橄欖油則可以放心用來炒菜。
以上的這兩種吃法就是橄欖油比較健康的吃法,不過橄欖油味大,並不是所有人都能接受的。
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