魚油和魚肝油的區別

魚油和魚肝油雖只有一字之差，卻是兩種完全不同的東西。那麼，魚油和魚肝油有什麼區別呢?

從成分上來講，魚油是在製作魚粉過程中所用到的魚類身體中的全部油脂。而魚肝油是從海魚身上提取的，且在製作過程中會先脫去魚肝中的部分脂肪。然後運用各種營養素進行調節，達到最適合人體調節的濃度，最後再製作成魚肝油。所以，從成分上看二者的功效也是截然不同的。

魚油中含有許多豐富的不飽和脂肪酸，它可以幫出幫助人們清除血管內的各種垃圾，還能預防老年癡呆。而魚肝油由於含有豐富的維生素，能幫助小孩子更加健康的成長，對骨骼生長也很有益處。