江西省簡稱贛，中國23個省之一，省會是南昌市。因公元733年唐玄宗設江南西道而得省名，又因古爲幹越之地和省內最大河流爲贛江而簡稱贛。
江西地形以江南丘陵、山地爲主;盆地、谷地廣佈，略帶平原。江西氣候屬中亞熱帶溫暖溼潤季風氣候，年均溫約16.3-19.5℃，是中國多雨省區之一，年降水量1341-1943毫米。
江西地下礦藏豐富，是我國礦產資源配套程度較高的省份之一。此外江西是江南以水稻爲主的重要糧食產區之一，糧食作物播種面積佔作物總播種面積的60-70%。江西制瓷工業歷史悠久，著名瓷都景德鎮歷來是中國著名的瓷器生產中心。
