仙人掌果的功效與作用是可消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血、有利於生長髮育；含有大量胡蘿蔔素，有助於維持面板細胞組織正常機能，刺激面板新陳代謝，保持面板潤澤細嫩；富含纖維素，使人有飽腹感，利於減肥。進食後能夠刺激胃腸道，可防止便祕、痔瘡等疾病。
食用方法就是直接剝皮，小籽可以吃，需要小心外皮的刺，冷藏後食用口感更順滑；或者剝開果皮，用溫水將果肉與蜂蜜攪拌均勻，即可飲用。需要注意的是，並不是所有種屬的仙人掌果都可食用，購買時要問清種類。
仙人掌果介紹
仙人掌果是仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。原產墨西哥東海岸、美國南部及東南部沿海地區、西印度羣島、百慕大羣島和南美洲北部；在加那利羣島、印度和澳大利亞東部逸生；我國於明末引種，南方沿海地區常見栽培，在廣東、廣西南部和海南沿海地區逸爲野生。
