茨菇也稱芽菇，其球莖可食用，且營養豐富，價值高，可煮食、炒食和制澱粉。它還可以人工種植，那茨菇種植多久能收穫？對於不知情的網友們，下面我們一起來了解一下吧。
1、茨菇生育週期20-210天，一般在11月下旬開始收穫。
2、茨菇一般在4月下旬到5月上旬，當日平均氣溫上升到15℃以上時，插播頂芽。而最適宜的移栽期是8月下旬至9月初，因爲此時移栽可有效避開晚霜和冬雪。
3、茨菇在種植的時候，最好是選擇陽光充足的地方，土壤要肥沃一些。在種植之間，先要將土地施好基肥，一般用農家肥就可以了。
當茨菇地上部分枯死後的10-15天爲最佳採收期。採收前10天左右排乾田水，用手摳挖地下球莖。
