白酒應存放在乾燥、清潔、沒有太陽直射的通風環境裏,這裏還需要注意的是白酒存放的環境溫度不宜大於30℃。
白酒怎麼儲存
一般室溫下儲存白酒應滿足這些條件:環境溫度不超過30度,並且乾燥、清潔、不會被太陽照射到。在存儲白酒的時候一定要封口嚴密,防止變質或“跑度”,要知道酒精的揮發性可是很強的。
一般陳年的白酒度數會下降,變得粘稠,這並不意味着酒的品質下降,有的人就喜好這類型的酒。
存放白酒的注意事項
關於白酒存放的一些誤區你應該知道:
誤區1:冰箱藏酒
冰箱不是萬能的,並非所有的食物就應該存放在冰箱裏。冰箱裏的環境是長期陰暗潮溼且不通風,而且溫度過於低,是不利於白酒存儲的。
誤區2:地窖藏酒
有的地區家裏還會有一些地窖,冬天用來儲存食物不容易腐壞,但存白酒的話,地窖並不理想,因爲白酒的儲存在溫度、溼度以及光照等方面都有嚴格的要求。