可樂桶是一種調製的酒，主要配料爲威士忌和可樂。可樂桶發源於歐洲，簡單來說就是將威士忌和可樂混合在一起，一般威士忌和可樂的比例在1:5到1:10之間，也可以根據個人愛好調製。
歐洲威士忌可樂在歐洲流行，特別是法國，基本是年輕人開party(法語叫soiree)的必備飲料。做法是少量威士忌加大量可樂，用可樂味道把烈酒的味道蓋住。
歐洲年輕人單純喝烈酒的不多，但基本上所有人都喝過用烈酒加各種飲料果汁調製成各州雞尾酒飲品，而本品因爲調整簡單是最普通的也是最流行的。
可樂桶的製作方法
製作原料：威士忌三分之一、可樂三分之二、冰塊適量。
製作方法：將爵士樂美國波本威士忌倒入冰杯中，加入可樂攪拌即可。
特點：涼爽的可樂結合濃烈的威士忌，有着美國西部牛仔味道，創造了爽朗奔放的快感。
可樂桶酒精度數不高，主要是因爲不含酒精的可樂對酒精起到了稀釋的作用。調配之後的可樂桶口感上面跟可樂的口感是一樣的，但是裏面融合了威士忌。如果不注意的時候多喝了一些，後勁就會非常大。
