車釐子和櫻桃是同一種水果嗎？在市場上很多人估計在辨別車釐子和櫻桃方面都是傻傻分不清，如果從嚴格意義來說它們是屬於同一個水果，但是不同一個品種。那麼究竟車釐子和櫻桃的區別有哪些呢？
1、外形不同。從外形來看，櫻桃和車釐子的大小差不多，只是車釐子的顏色偏黑紫，而櫻桃則比較紅潤通透。
2、口感不同。櫻桃和車釐子的口感還是相差很多。櫻桃口感偏硬，會有很明顯的果酸味，很多人就是喜歡這種酸味。車釐子綿密一些，而且非常甜。
3、產地不同。一般把產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃叫做車釐子，顏色紅潤的中國櫻桃叫做櫻桃，現在市面上售賣的櫻桃多是產地煙臺的山東大櫻桃。
4、成熟時間不同。車釐子是季節性水果，美國只有6月中旬出產，到8月中旬就基本在市場上消失了。中國的櫻桃一般在5月份成熟，6月逐漸上市，有“百果第一枝”的美稱。最早也是從新泰天寶鎮開始上市的，一般在7月中下旬逐漸從市面消失。
5、營養價值不同。櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
除了以上的之外，兩者的價格也是有一定差異的，價格不同，一般價格便宜的是櫻桃，價格昂貴的就是“車釐子”，因爲車釐子是進口的水果，成本比較高，而櫻桃一般是中國大棚種植的，相對成本低。
