“護肝三寶”食物是薏仁、龜苓膏、山藥。肝臟是體內以代謝和解毒功能爲主的一個重要器官，所以平常要多吃有些護肝的食物。
薏仁可促進體內的水分代謝。血液循環，發揮對身體一定的作用，有助於改進水腫型肥胖。薏仁水有不錯的排毒作用。直接將薏仁用開水煮爛後，依據個人口味增加少量的糖，即製成肌膚美白的天然保養品。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。山藥以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起榨成汁飲用，有健胃整腸的功能。龜苓膏由龜板和土茯苓熬製而成，具有明目、生津、排毒養顏的功效，是美容美膚的輔助食物。
除了上面這三寶護肝的食物還有很多，如燕麥，玉米，海帶，大蒜，牛奶，洋蔥，甘薯等，這些對於養肝護肝效果是非常不錯的。另外新鮮水果和蔬菜，鮮棗，胡蘿蔔也是強肝的食物。還有平時可常吃堅果類的食品，如堅果，花生，芝麻等。而且最好吃一些動物的肝臟，羊肉，海鮮，豆類之類的，尤其是對肝臟很有幫助，效果也是非常不錯的。平時也可以多吃一些青色的食物，如黃瓜，芹菜，菠菜，花椰菜，海帶等，另外西紅柿，柑橘等富含維生素c的食物，對肝也有非常不錯的效果。
除了食補，生活習慣上還需戒菸、戒菸，少熬夜，少食醃製、辛辣食物，否則都是傷肝行爲，還要加強鍛鍊，保持心情舒暢。
