蝗蟲常見吃法有：1、蝗蟲拌飯;2、油炸蝗蟲;3、燒烤蝗蟲。據瞭解，歷來我國就有吃蝗蟲的習慣，蝗蟲肉質鬆軟、鮮嫩，味美如蝦，富含蛋白質、維生素等微量元素。
蝗蟲怎麼吃?
1 、蝗蟲拌飯
首先，我們把收集到的蝗蟲帶回家，用開水一燙，去掉翅膀，在鍋裏慢慢烤黃，烤到水分乾涸，焦黃燦然的時候，加上香油，花椒調料即可拌飯食用。
2、油炸蝗蟲
將蝗蟲首先放入到盆中，用清水沖洗上幾遍，然後放入上適量的食鹽醃製上半天的時間;然後取出控幹水分，鍋中倒入適量的食用油，直到炸到螞蚱肚子鼓起來，變成差不多透明的狀態就可以了。油炸之後和金蟬一樣特別的香酥好吃。
3、燒烤蝗蟲
用一根竹籤插着蝗蟲，去除翅膀，在蝗蟲上要刷上食用油，烤出的蝗蟲，外焦裏嫩，撒上少許鹽、芝麻、味精、孜然粉、辣椒粉等，味美如蝦，脣齒留香。
