沙蟲雞湯怎麼做好吃 沙蟲雞湯的做法

步驟1

所需食材：沙蟲30克，雞肉半隻，幹山藥15克，沙蔘10克，生薑1塊。所需調料：鹽2茶匙。

步驟2

雞肉洗淨切大塊。

步驟3

薑切片。

步驟4

沙蟲剪斷。

步驟5

雞肉冷水下鍋。

步驟6

下薑片。

步驟7

大火煮沸撈出。

步驟8

鍋中加水2000毫升。

步驟9

下淮山、沙蔘、沙蟲、雞肉。

步驟10

薑片。

步驟11

加蓋小火燉2小時。

步驟12

最後調入鹽即可。