吃梨能喝牛奶嗎 吃梨可以喝牛奶嗎

吃梨能喝牛奶。牛奶味道甘甜、性微寒，是高蛋白類物質，在過酸的環境下會使蛋白質結構變異並且凝固。梨性寒涼，不益與熱性食物同食，但可以和牛奶一起食用，並且梨所含有的果酸不會引起蛋白質變異，不會影響人體對牛奶營養的吸收。