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燉豆腐的知識大全
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蝦醬燉豆腐怎麼做
02-25
用蝦醬燉豆腐是很多人愛吃的一種做法,因爲蝦醬燉豆腐這道菜鹹鮮味美,既有營養又是超級的下飯菜,很多人都在家制作蝦醬燉豆腐,但是不知道蝦醬燉豆腐是怎麼做的,今天小編給大家分享一下蝦醬燉豆腐的做法吧。1、食材展示:豆腐1...
海蠣子肉燉豆腐的步驟是什麼
12-31
海蠣子其實就是牡蠣,在廣東等地成爲蠔,這種食材非常的鮮美,時常用做燉湯。海蠣的營養價值也不錯,高蛋白,且利於人體吸收,那麼海蠣子肉燉豆腐的步驟是什麼呢?1、準備好食材。海蠣子肉,、嫩豆腐約400g、小蔥2顆。2、把豆腐用鏟...
梭魚燉豆腐怎麼做
12-31
梭魚燉豆腐,魚肉的鮮香被豆腐潤物細無聲般的吸收了進去,達到一種“有味使其出,無味使其入”的境界……二者相得益彰,其滋味鮮美異常。下面一起來看看燉豆腐怎麼做。1、魚收拾好後洗淨控幹。在魚身上劃兩刀口,便於入味。2、...
韭菜燉豆腐怎麼做
02-25
隨着人們生活水平的提高,越來越多人更注重飲食衛生了,現在很多人選擇在家烹飪美食,其中韭菜燉豆腐是比較受歡迎的一道菜,那麼韭菜燉豆腐怎麼做呢?今天小編給大家分享一下韭菜燉豆腐的做法吧。1、豆腐切成小塊,韭菜洗淨切成...
黃花魚燉煎豆腐的做法 黃花魚燉煎豆腐怎麼做
06-06
步驟1準備材料:黃花魚200克、老豆腐100克、蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、糖1茶匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2蔥切蔥花,蒜切片,豆腐切片,蔥切片。步驟3將蔥、姜、糖、老抽、陳醋、鹽、雞精和適量...
土豆茄子燉豆腐怎麼做土豆茄子燉豆腐怎麼做
07-06
步驟1食材:土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1個、大蒜2瓣、上海青20克。調味料:食用油10克、鹽2克、雞精2克、十三香1克、蠔油2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3土豆去皮,切...
雪裏蕻燉豆腐的做法 雪裏蕻燉豆腐怎麼做
07-08
步驟1食材:雪裏蕻50克、豆腐300克、姜3克、小蔥1根調味料:食用油5克,雞精2額,胡椒粉1克,鹽1克步驟2豆腐切小塊。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、雪裏蕻,爆香。步驟6加入豆腐,加水與食材齊平,調...
肥腸燉幹豆腐的做法 如何做肥腸燉幹豆腐
05-21
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茄子燉幹豆腐的做法 茄子燉幹豆腐怎麼做
05-08
步驟1食材:幹豆腐200克,茄子400克,蒜2瓣,大蔥10克,姜1克,小蔥1根、食用油8克,東北大醬4克,老抽1克,鹽1克,雞精2克,十三香粉1克。步驟2幹豆腐切小塊。步驟3茄子切條。步驟4蒜切片。步驟5姜切末。步驟6大蔥切片。步驟7小蔥切蔥花。...
鮎魚燉豆腐的做法 鮎魚燉豆腐怎麼做好吃
12-07
步驟1準備食材:鮎魚100克、豆腐200克、姜1塊、小蔥1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、雞精1茶匙、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒5克、青椒20克、紅椒20克。步驟2鮎魚洗淨剁塊。步驟3豆腐切塊。步驟4薑切片。步驟5小蔥...
肥腸燉幹豆腐的做法 肥腸燉幹豆腐怎麼做
10-06
步驟1準備食材:熟肥腸200克、幹豆腐100克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4熟肥腸切塊。步驟5幹豆腐改小塊。步驟6鍋中放水,燒開後加入幹...
魚肚燉豆腐 魚肚燉豆腐的做法
04-20
步驟1準備食材:魚肚200克、豆腐100克、食鹽1茶匙、姜1塊、青椒20克、紅椒20克、陳醋1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、幹辣椒10克、生抽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2魚肚洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4青椒切圈。步...
茼蒿燉豆腐做法 茼蒿燉豆腐怎麼做
05-08
步驟1準備食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1塊、大蒜1瓣、大蔥半根、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2茼蒿洗淨去除根部。步驟3茼蒿切成小段。步驟4豆腐切塊。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7大蔥斜刀切段。步驟8鍋中放入...
肉蟹燉豆腐的做法 肉蟹燉豆腐怎麼做
04-11
步驟1準備食材:肉蟹500克、黃瓜60克、青椒10克、豆腐100克、蔥段5克、姜1小塊、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、香油1勺、紹酒1勺。步驟2薑切片。步驟3蔥切段備用。步驟4青椒切段。步驟5黃瓜切成滾刀塊。步驟6豆腐切成2...
芹菜葉燉豆腐的做法 芹菜葉燉豆腐怎麼做
08-06
步驟1準備食材:芹菜葉50克,豆腐200克,小米辣3個,鹽1克,水澱粉10克,生抽3克,雞精1克,蠔油3克,食用油適量。步驟2小米椒切圈。步驟3豆腐切塊。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入芹菜葉焯水30秒,撈出備用。步驟5鍋中放入適量油,油...
芹菜燉幹豆腐的做法 芹菜燉幹豆腐怎麼做
10-05
步驟1準備食材:芹菜100克、油豆腐100克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3油豆腐對半切開。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入豆腐翻...
小白菜燉豆腐的做法 小白菜燉豆腐怎麼做
04-11
步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2小白菜洗淨切小段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜...
小白菜燉豆腐的做法 小白菜燉豆腐怎麼做
01-31
步驟1準備食材:小白菜150克、豆腐150克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2小白菜洗淨摘成段。步驟3豆腐切小塊。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入小白菜翻炒30秒,...
生蠔燉豆腐怎麼做 生蠔燉豆腐的做法
07-07
步驟1食材:生蠔300克,南豆腐200克,小蔥1根。輔料:澱粉2克,生抽半湯匙,料酒半湯匙,鹽1茶匙,油5克。步驟2豆腐對半切開取出,切厚片。步驟3生蠔肉用牙刷將生蠔刷洗乾淨,取出蠔肉,加清水、生油、生粉,拌勻後淘洗。步驟4小蔥切蔥花。步...
泥鰍燉豆腐的做法 怎麼做泥鰍燉豆腐
10-04
步驟1準備食材:泥鰍350克、豆腐200克、香蔥5克、姜1小塊、蒜3瓣、色拉油適量、紹酒適量、香油1勺、精鹽2勺、胡椒粉1勺、花椒適量。步驟2將香蔥切成末。步驟3姜切末。步驟4蒜切片備用。步驟5將豆腐切成小塊。步驟6泥鰍...
豬血燉豆腐怎麼做 豬血燉豆腐做法是什麼
07-07
步驟1主料:豬血200克、豆腐100克輔料:鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、油適量、酸蘿蔔20克、小米辣10克步驟2酸蘿蔔切片。步驟3薑切片。步驟4豆腐切片。步驟5豬血切片。步驟6蒜切片。步驟7小米椒切圈。步驟8起鍋倒油...
鱈魚燉豆腐的做法 鱈魚燉豆腐怎麼做
08-11
步驟1食材:鱈魚300克、豆腐200克、姜5克、小蔥2根調味料:食用油5克、鹽2克步驟2鱈魚切塊步驟3加入料酒、1克鹽,拌勻醃製30分鐘步驟4豆腐切塊,薑切片,小蔥切蔥花步驟5炒鍋中油溫5成熱時步驟6下入鱈魚煎至兩面金黃步驟7放入...
草魚燉豆腐怎麼做 草魚燉豆腐的做法是什麼
07-27
步驟1食材:草魚1條、豆腐200克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、食用油5克、鹽3克、料酒2克、胡椒粉1克。步驟2草魚切片,加入料酒、1克鹽、胡椒粉,醃製10分鐘。步驟3豆腐切塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花...
海帶燉凍豆腐的做法 海帶燉凍豆腐怎麼做
08-18
步驟1準備食材:海帶200克、凍豆腐100克、鹽1勺、姜1塊、油適量。步驟2海帶切菱形塊。步驟3薑切片。步驟4炒鍋放油,油熱放入薑片爆香。步驟5再下入海帶片快炒2分鐘。步驟6然後加入適量清水、凍豆腐,大火燒開轉小火燉20分...
鯽魚燉豆腐的做法 怎麼做鯽魚燉豆腐
11-28
步驟1準備食材:鯽魚800克、豆腐500克、豬肉100克、姜1片、大蔥段6段、小蔥50克,色拉油1湯匙、味精1湯匙、黃酒1湯匙、鹽1湯匙、鮮湯適量。步驟2先將豆腐切成小塊,並放入鍋中,用沸水汆燙,然後撈出瀝乾備用。步驟3鯽魚清洗幹...
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